上海乡村的“猪头咖啡馆”,村庄的干部变成了“等待的人”,村民们想听听支付架的到来

在上海的乡村,拿着一杯云南的咖啡,并用大师制作的大师的秘密肉和腌泡汁烹饪黑鱼 - 这种组合是另一种新鲜的体验,应该在“搭配咖啡的葱花油煎饼”之后进行评估。在湖湖上,这种经历只停了两次。那些周末访问的人可以通过再走几步,苏查花园来到这里。它在Pudong New District的Wanxiang镇建立了一个新村庄。一个看起来像“深色盘子”的“猪肉猪肉”,与一系列带有互联网感觉的简短视频结合在一起,它在社交媒体上已经很受欢迎。步行到露台上,它的美丽不仅是这本小说的结合,而且是对村庄跨境转变的创新探索。在春天,强奸花成为露台的背景墙。不仅春天的美味食物和美丽的景色,而且金色的菜子花朵散布到索斯Lingang Avenue的RN一部分是通过它通过它的地铁火车,被网民称为“ Subway to Spring”。在视觉上影响的图片成为新疆村庄的第一张“回合”名片。在下半年,稻田取代了菜籽花,四个季节的田园风光围绕着庭院,吸引了许多游客来体验它。 Suzaku Garden位于如此吸引人的景色中。这不是一家豪华餐厅,但农村空间包括一个村庄的变化,该村庄共同使用了30万元人民币,并提供了帮助。它的知名度已经开始,每个人都拥有:将当地传统的猪肉头和新鲜的咖啡搭配。 “起初,每个人都认为这是令人难以置信的,喝咖啡的猪头?有些人认为它是用猪肉添加的,或者猪肉有咖啡的味道。”乡村委员会成员,定期的庭院仪式朱·利胡(Zhu Lihui)记得。但是当餐馆真的品尝了冷截短的P时猪肉的牛头质质地坚固,说要品尝羊肉,并伴随着一杯柔和的云南农业豆子,这个问题很快就感到惊讶。 “不仅味道非常光滑,而且不是脂肪,而且还享受着年轻人在新颖体验中的追求。” “本地和外国”之间的冲突感觉准确地袭击了年轻人社会经验和分享的追求。厨房是另一个战场。两个主要人物 - 姨妈最初举行了村庄的宴会和婚礼宴会。猪肉切割的冷盘的签名是它们的智慧的结晶。起初是普通的猪肉。通过集思广益,我创新了紧迫的过程:将煮熟的猪头放在模具中,然后按下并制作了一个晚上。猪头以这种方式具有坚固而耐嚼的质地,切割后具有清晰的质地,并且在寒冷后吃了独特的味道。它与市场上常见的柔软和粘性味道完全不同,并已成为庭院中的“灵魂”菜。利克庭院的特征是,食材的新鲜感是朱尔克庭院的主要比赛之一。 PWE遵循“从田野到餐桌”的概念。蔬菜通常来自当天清晨村民选择的时令蔬菜。厨房里的姨妈告诉记者,春天,村民会选择并干燥草的头,然后将它们带到厨房。在同一天选择并烹饪民合族,毛豆,茄子等。这不仅可以在很大程度上确保成分的新鲜原始风味,而且村民还为增加收入提供了坚实的渠道。黑色鱼腌制的白色切碎的鸡肉,干米饭的头部,炒凉得鸡蛋,手工煎饼,馄饨和其他小吃一起组成菜单,菜单上有本地特色。价格过于竞争。一个一杯咖啡的价值超过十元,AFOOD套装的价格为30至40元,平均每人40至50元可以吃到它,直到饱满。骑自行车的爱好者将这个地方设置为中间的休息点,并进行特殊的登机手续。上海的阿姨和叔叔可以乘坐公共汽车直接去庭院入口,并惊讶地发现拳头有一个“美味”的乡村。年轻人更喜欢坐在露台外的椅子上,喝咖啡并为稻田拍照,并享受田园中罕见的时光放缓。从“乡村干部”到“服务员”的朱克克庭院的故事始于乡村秘书的勇敢观念。面对最初的计划,需要更多的政府投资才能引入第三方行动,陈蒂安扬选择了一种挑战性但对村民更有用的方法 - 它本身就可以做到。从鼓励旧商店的所有者拒绝改变,到经验不足的VI的领导可能会想到探索和前进的委员会。 “恐怕业务不好。我为我投资的钱深表歉意,并为村民道歉。”陈蒂安扬承认。这里最惊人的事情不是它的食物或风景,而是它的操作模型 - 这里没有外部专业团队,从订购订单,提供菜肴,使咖啡管理回来 - kitchen,视频拍摄,宣传和促销,所有工作都是由新建造的村庄的干部处理的。庭院上的装饰也由村民绘制。这种类型的跨境并不容易,Somepeople将此图像与“现实版本”的“中餐厅”进行了比较。实际上,在餐饮行业没有经验的乡村干部很难开始。当客户到达时,订单过程是混乱的。如果我们照顾这张桌子,我们无法照顾那张桌子,我们很着急。 “最大的挑战在于改变思想和技能。他们习惯了办公室中的村民“击中门”,现在他们需要主动观察,勤奋工作并耐心地耐心地解释。Zhu Lihui也提到,有时由于缺乏服务技能,我们还需要向客人解释:“村庄委员会。如果您只在这个行业中进行互动,请深表感谢。 “幸运的是,大多数客人都对此表示理解和鼓励。朱克克的“网络”比场景更重要,变成了一个简短的视频创建者。他们带来了设备,不那么有趣,也不是快乐的领域 - 不是那么快乐,也不是快乐的,不是那么快乐,也不是快乐,也不是快乐,又不有趣,也不是快乐,也不是快乐的,却不开心,很有趣,很有趣 - ut不有趣,但不是很高兴,也不是快乐的田野玩乐,但却不有趣,也不是有趣,但又不是有趣,不是很有趣,不是很开心,也不有趣,但不是快乐的领域 - 这不是很有趣且不那么有趣。是在Rapeseed领域中的有趣的“钓鱼”场景,美丽的地铁提取镜头穿过鲜花的海洋,以及结合太阳术语,农业和当地文化的创意表情,并最多可以单击168,000个。小舒(Xiaohongshu),将大量的在线交通带到了朱克庭院。有时,我还必须和我自己的姑姑一起玩,后者负责做饭的姑姑来回家崇拜她的祖先,而陈蒂安安(Chen Tianyan)亲自将围裙绑起来,然后把勺子带到厨房。露台入口处有很多交通,附近的村民还进行了主动行动,以打开自己的露台门,为游客提供停车位。 “这些自发的支持使我感到每个人的身份和自豪感的感觉。”更多之后朱奎克庭院的运营时间超过半年,提供了一张出色的成绩单:其营业额超过100万。更重要的是,当股息在今年年底之前分配时,露台收入的2%将被剥夺自治基金,这些收入将来将来可以归还给村民和集体村庄。陈·天扬(Chen Tianyan)的坚持:“现在,当您听到支付宝的收据日时,您觉得它值得得到人们。”今年创建一个新的乡村管理现场标志着黄Yqing五年在新疆村庄工作。她总结了她的工作和程序的变化,比兰“从办公室到咖啡桌”。朱尔克庭院已经改变了农村管理模式。这不仅是一家餐厅,而且是讨论村民并与情感联系在一起的公共场所。每个月的15日,由村民选出的“祖克姐妹”(Zhuque)领导的“长凳会议”。村民在一起讨论诸如乡村活动,露台开发和环境管理等问题,并做出联合决定。这种形式在土著人民的水平上扩展了农村管理触角,并刺激了村民的所有权。陈蒂安(Chen Tianyan)部长非常感动:“现在人们不在这里吵架,而是问'秘书,还有草地吗?同时,朱尔克庭院也是一个非常充满活力和文化的遗产的平台。“自主基金”项目是“自主基金”项目。发夹,纸巾,袋子等。这些产品不仅具有局部特征和价值观,而且还通过露台平台出售,这为村民带来了额外的收入,并改变了本地手工艺品文化。在村庄中一千公顷的“无林业”上生长的菜籽花。对新村庄的探索是系统的。除了朱克克庭院的“爆炸点”外,新疆村庄还积极建造一个“现场广播小镇”。在村庄的一栋三层楼建筑中,已经建立了8个专业的直播房间。陈·天扬(Chen Tianyan)告诉记者,自2023年11月广播发布以来,已经完成了约1,500个实时广播,其中3,000多堂课和销售额超过200万。广播的实时内容不仅在销售当地的Wanxiang农业产品,而且肩膀也是推广新疆村庄和Wanxiang Town的IP的重要任务。他们还创新了“丝绸之路电子商务营地”,该营地吸引了名人到云南(Nujiang),云南(Yunnan)等地区的农业,以学习运营技能。现场广播室的主播不是户外流行的互联网,而是ACT我在lingang,乡村青年的孩子和年轻人的家中吸收了大学生,并在农村地区的Forlocal Live Broadcast人才建造,并继续在村庄刺穿新鲜的血液。目前,新智村正在积极地将一个更完整的连锁店在行业中放置。计划在年底之前实施的“ sanshuijian”精品寄居项目是不可或缺的一部分。预计Tours有望打开船上的未来路线,连接朱尔克庭院,现场广播室,寄宿家庭和城镇地区Huanyun East,构成了文化和旅游线路。
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